Карась описание вида | Виды карасей | Ценность вида
 Спиннинговая катушка TSURINOYA. Стоимость 2 669 ₽. |  Спиннинговая катушка WALK FISH. Стоимость 1 608 ₽. |  Спиннинговая катушка KastKing. Стоимость 4 568 ₽. |  Спиннинговая катушка TSURINOYA. Стоимость 6 371 ₽. |
Описание вида карася
Любители карася знают — это рыба, которая обитает практически во всех водоемах, где есть вода. Карась способен выживать в условиях, когда другие виды рыб погибают, благодаря своей способности зарываться в ил и зимовать в состоянии анабиоза. Ловля карася является интересным занятием, а его мясо достаточно вкусное, чтобы приготовить из него множество полезных и вкусных блюд.
Карась является представителем семейства карповых и одноименного рода. У карася высокое тело, сжатое с боков, спинной плавник длинный, а сама спина толстая. Тело покрыто относительно крупной, гладкой на ощупь, чешуей. Окрас рыбы может незначительно меняться в зависимости от условий обитания.
В природе существует два вида карасей: серебряный и золотой. Наиболее распространенным видом считается серебряный карась. Существует еще один вид — декоративный, который выведен искусственно и известен многим аквариумистам под названием «золотая рыбка».
Серебряный карась внешне отличается от золотого не только цветом чешуи, но и пропорциями тела. Морда серебряного карася, если посмотреть сбоку, несколько заостренная, в то время как у золотого карася она практически круглая. Отличительной особенностью являются форма спинного и анального плавников. Первый луч этих плавников похож на твердый шип, причем достаточно острый. Остальные лучи мягкие и неколючие. Хвостовой плавник отличается правильными формами. Этот вид карасей способен воспроизводить потомство способом гиногенеза.
Золотой карась, или, как его еще называют, обычный карась, населяет те же водоемы, что и серебряный, но встречается намного реже. В первую очередь, золотой карась отличается цветом чешуи, которая имеет золотой оттенок. Золотые караси не отличаются внушительными размерами. Они отличаются еще и тем, что все плавники окрашены в темно-коричневые цвета. В связи с этим, серебряного карася с золотым оттенком называют серебряным карасем, несмотря на то, что плавники имеют такой же оттенок, как и чешуя.
 Большая 2-хкомнатная палатка для всей семьи. 14 611 ₽. |  Палатка 2-хместная. Стоимость 11 233 ₽. |  Палатка 2-хместная 200 * 200 * 130cm. 2 761 ₽. |  Палатка 2-х и 3-хместная. Стоимость 10 370 ₽. |
Образ жизни карасей
Различия между обычным карасем и серебряным не являются существенными, поэтому нет необходимости рассматривать каждый вид отдельно. Карась — это, пожалуй, самая неприхотливая рыба, поскольку он может жить в любых типах водоемов, как со стоячей, так и с проточной водой. Его можно встретить в полуподземных водоемах, затянутых трясиной, а также в небольших водоемах, где, кроме карася и ротана, не выживет никакая другая рыба.
Чем больше тины в водоеме, тем лучше для карася, поскольку в таких условиях он легко добывает для себя пропитание, в виде остатков органики, мелких червей и других частиц. С наступлением зимы рыба зарывается в этот ил и выживает даже в самые суровые бесснежные зимы, когда вода промерзает до самого дна. Есть свидетельства того, что карасей выкапывали из ила с глубины 0,7 метров абсолютно живыми, даже при полном отсутствии в водоеме воды. Золотые караси отличаются особой живучестью, поэтому практически невозможно встретить водоем, где бы ни водилась эта рыба. Караси часто оказываются в небольших прудах или озерах абсолютно случайно, особенно после весеннего половодья. При этом известно, что икра рыбы переносится водоплавающей дикой птицей на значительные расстояния. Этот природный фактор позволяет карасю обживать водоемы, далекие от цивилизации. Если условия для развития карася достаточно комфортные, то уже через 5 лет в водоеме будет полно карася, хотя до этого его (водоем) считали безрыбным.
Карась встречается во многих водоемах, хотя в меньшей степени он встречается в реках и некоторых озерах, что связано с характером самого водоема. Он может облюбовать затоки, заливы или заводи, где много водорослей и тинистое дно, хотя сам водоем может характеризоваться наличием песчаного или каменистого дна. Карась сам по себе довольно неуклюж и тяжело справляется даже с самым медленным течением. Многие хищники пользуются неповоротливостью этой рыбы и в скором времени могут истребить всю популяцию карася, если ему негде будет укрыться. При этом сильно страдает молодь и икра рыбы. К тому же, если дно твердое, то карась останется голодным и вряд ли приживется в таких условиях.
Размеры, места обитания
Карась обыкновенный (золотой) может достигать в длину до 50 см и весить около 3 кг. Серебряный карась немного меньше: его длина составляет до 40 см, а вес не превышает 2 кг. Такие особи считаются старыми. Взрослая особь, представляющая интерес для рыболова, обычно не превышает веса в 1 кг.
В небольших водоемах караси набирают вес не больше 1,5 кг, но при наличии хорошей кормовой базы эта величина может быть значительно большей.
 Беспроводной эхолот LUCKY FF1108-1CWLA. Быстрая доставка. Стоимость 6 349 ₽. |  Беспроводной эхолот LUCKY. Быстрая доставка. Стоимость 6 297 ₽. |  Беспроводной эхолот FFW718 Lucky. Быстрая доставка. Стоимость 5 554 ₽. |  Подводная камера THEJLES. Оригинал120 метров. 4,3 дюйма. Стоимость 5 902 ₽. |
Карась становится половозрелым в возрасте 3-5 лет и при весе около 400 граммов. Однако большая часть 3-х летних особей достигает веса не больше 200 граммов. В двухлетнем возрасте карась имеет длину около 4 см. При комфортных условиях обитания и достаточном количестве пищи, двухлетние особи могут весить до 300 граммов.
Таким образом, размеры рыбы и ее вес напрямую зависят от наличия кормовой базы. Карась питается в основном растительной пищей, поэтому в водоемах с песчаным дном и малой водной растительностью он растет медленно. Рыба растет быстрее, если в водоеме есть не только растительная, но и животная пища.
Когда в водоеме преобладает карась, то в основном встречается мелкое поголовье, хотя замедление в росте связано и с другими факторами.
Карась — это рыба, которая обитает практически во всех водоемах всех континентов, хотя изначально он обитал в бассейне реки Амур. Он не боится холодной воды, поскольку встречается на Урале, а также в ямах на значительной глубине с родниковой водой.
Карась быстро распространился по другим сибирским и европейским водоемам, благодаря участию человека. В настоящее время карась начинает обживать водоемы Индии и Северной Америки, а также другие регионы. К сожалению, численность карасей обыкновенных (золотых) резко снижается, так как карась серебряный вытесняет этот вид.
Карась предпочитает жить в водоемах с любым типом воды — как со стоячей, так и с течением. Для своей жизнедеятельности он выбирает акватории с мягким дном и обильной водной растительностью. Карась ловится в различных водоемах, а также в заводях рек, в протоках, в прудах, затопленных карьерах и т.д. Прежде всего это рыба, которая не требовательна к концентрации кислорода в воде, поэтому населяет заболоченные места, которые зимой могут промерзать до самого дна. Карась предпочитает вести придонный образ жизни, так как на дне он находит для себя пищу.
Нерест и размножение карася
Нерест карася, в зависимости от места обитания, начинается с середины мая или с начала июня. В середине мая можно наблюдать брачные игры рыбы не далеко от берега, что является сигналом для рыболовов о том, что карась уходит на нерест и его клев может прекратиться полностью. В этот период карася не интересует пища, хотя в первые пару дней после начала брачных игр еще наблюдаются активные поклевки. Поэтому, чем ближе к концу весны, тем меньше шансов на поимку карася, особенно достигшего половой зрелости.
После икромета, икра активно поедается зелеными лягушками и тритонами, которые обитают в тех же условиях, что и карась. Когда из оставшейся икры появляются мальки карася, они становятся жертвой этих же хищников. Плавунцы – это большие водяные жуки, которые также охотятся на молодых карасиков, хотя эти охотники не приносят популяции карасей ощутимого вреда. Они на природном уровне регулируют численность рыбы в водоемах.
Поскольку карась отличается неповоротливостью, то он зачастую становится жертвой многих подводных хищников, в том числе и хищной рыбы. Карась не нуждается в быстроте передвижения, тем более, если для него достаточно еды. Карась любит зарываться в ил, когда из ила торчит один хвост. Так он добывает для себя пищу, но при этом он может стать пищей для других хищников, поскольку забывает о своей безопасности. Когда на улице тепло или совсем жарко, карась перемещается ближе к береговым зарослям растительности, особенно рано утром или поздно вечером. Здесь он питается молодыми побегами водной растительности, особенно камышом.
Зимует карась, зарывшись в ил. При этом глубина водоема влияет на глубину погружения карася в ил. Чем мельче водоем, тем глубже зарывается карась. Так он проводит всю зиму, пока водоем не очистится ото льда полностью. После этого карася можно встретить у береговой линии, где преобладают водные растения. Выходит карась из своих зимних укрытий незадолго до икромета, когда температура воды заметно повышается, а вода начинает мутнеть и со дна поднимается водная растительность. В этот период начинает цвести шиповник.
Ловля карася
Карась в основном населяет водоемы со стоячей водой, но также встречается и в реках, где течение незначительно. Численность золотого карася уменьшается с каждым годом, в то время как серебряный карась распространен повсеместно и в значительных количествах.
Как правило, карась лучше всего клюет рано утром или поздно вечером. После заката солнца на удочку начинает попадаться крупный карась, что важно для любого рыболова. За короткий промежуток времени в этот период можно поймать больше крупных карасей, чем за целый день. Место ловли следует выбирать внимательно, основываясь на знаниях о поведении карася в конкретных условиях. Без понимания повадок рыбы это сделать невозможно.
Если ловля осуществляется на обычную поплавочную удочку, то лучше расположиться рядом с зарослями камыша или другой водной растительности. Важно, чтобы на дне водоема также присутствовала растительность, покрывающая дно ставка или пруда. Разность глубин в таких местах должна составлять около полуметра. Чтобы привлечь карася и удержать его в точке лова, можно использовать комбикорм, жмых или вареный горох. Карася можно ловить на удочку, на резинку или на донную снасть. В качестве наживки можно использовать червя, мотыля, опарыша или приманки растительного происхождения, такие как перловка, тесто, мякиш белого хлеба и т.д.
Крупного карася можно соблазнить на кусочки «тюльки». Каждая поклевка отличается смелостью. После того, как он схватит наживку, он пытается утянуть ее в сторону или на глубину. Поскольку в основном попадаются на крючок не большие особи, то для его ловли потребуется чувствительная снасть, с крючком №№4-6, с поводком, толщиной не больше 0,15 мм и основной леской, диаметром до 0,25 мм. Главное, чтобы поплавок был чувствительным. Как правило, такими характеристиками обладает поплавок типа «гусиное перо». Зачастую у карася достаточно осторожные поклевки, которые требуют быстрой реакции. Несвоевременная подсечка оставляет крючок без насадки, а рыболова без улова.
Карась хорошо клюет в преднерестовый период, когда вода прогревается до 14 градусов. Летом карась клюет неровно, капризно, особенно если в водоеме много естественного корма. Лучше всего клюют утром, с восходом солнца, и вечером при спаде дневной жары.
Рыбалка на карася весной
Весна — это благоприятный период для ловли карася. При температуре воды +8 градусов карась становится активнее, а при +15 градусов начинает активно брать наживку. Если установилась теплая весенняя погода, то его активный клев может наблюдаться уже в марте. Карась начинает капризничать, когда не может установиться температура воды на должном уровне.
С приходом весны, когда еще не начала оживать водная растительность, крупные и мелкие экземпляры карася могут находиться в разных местах акватории. Если на одном месте начал клевать мелкий карась, то лучше поискать другое место, где остановилась стая более крупного карася.
В этот период рыба выбирает места для своей стоянки, где вода быстро прогревается. Карасю также хочется погреться на участках под прямыми солнечными лучами. Поэтому в этот период карась находится на более мелководных участках, поросших камышом, тростником или рдестом. У карася, как и у многих других видов рыб, отмечается переднерестовый и посленерестовый жор. Важно точно определить эти моменты в жизни карася и тогда улов может оказаться весьма ощутимым.
Рыбалка на карася летом
Летняя рыбалка на карася считается наиболее приемлемой, несмотря на то, что для него в водоеме уже достаточно пищи. Именно летом можно рассчитывать на улов трофейных экземпляров. При этом нужно обязательно обращать внимание на погодные условия. Если на улице похолодание, дождливая и ветреная погода, то рассчитывать на значительную активность карася не следует.
Первая половина июня не столь продуктивная в плане рыбалки, так как у карася еще продолжается нерест. В этот период карась практически не кормится, а на крючок попадаются особи, не достигшие половой зрелости. Уникальность карася заключается в том, что он может нереститься в течение лета несколько раз. Поэтому наблюдаются кратковременные всплески активности и пассивности, что влияет на клев рыбы. В период нереста, когда отличается настоящий жор, карась берет любую наживку.
Чтобы рыбалка оказалась удачной, нужно уметь правильно выбрать перспективное место. Когда на улице установилась жаркая погода, карась постоянно мигрирует в поисках затененных мест, где можно спрятаться от прямых солнечных лучей. В таких условиях карася следует искать в тени повисших над водой деревьев, рядом с береговой линией, поросшей различной растительностью. Здесь рыба может клевать на протяжении всего дня. Где поверхность воды начинает цвести, там карася не будет из-за сильной недостачи кислорода.
Рыбалка на карася осенью
Ловля карася осенью имеет свои особенности. В связи с понижением температуры воды и постепенным отмиранием водной растительности, которая летом служила для рыбы кормом, карась уходит от берега на глубины от 3-х метров и больше, где температура воды более стабильная.
В начале осени карась еще посещает места постоянной кормежки, особенно в условиях теплой осенней погоды. По мере понижения температуры воды карась постоянно мигрирует по водоему, отыскивая для себя более комфортные участки акватории. Существуют водоемы с минимальной глубиной, где карась с наступлением холодов сразу же зарывается в ил, поэтому рассчитывать на улов осенью в подобных условиях не приходится.
В водоемах со значительными перепадами глубин карась зимует в глубоких ямах, при этом он может вовсе не реагировать на любые виды прикормок. До появления первого льда на водоеме еще возможен клев карася, если найти место его стоянки.
Карась может активно клевать в пасмурную, но теплую погоду с моросящим теплым дождиком. Всплески активности так же наблюдаются перед переменой погоды. По мнению многих рыболовов, карась особенно активно начинает клевать перед грозой, во время дождя или снегопада, особенно, если карась запасается питательными веществами.
Рыбалка на карася зимой
Зимняя рыбалка на карася имеет свои особенности. Существуют водоемы, где карась ведет себя активно на протяжении всего года, а бывают водоемы, где карась не теряет своей активности по первому и последнему льду. При этом основная масса водоемов отличается тем, что карася в таких водоемах ловить зимой практически бесполезно.
Более мелкий карась зарывается в ил уже в начале декабря месяца, а более крупный карась еще продолжает перемещаться по водоему в поисках пропитания. Поэтому зимой в основном ловится крупный карась, весом до полкилограмма, а то и больше. Наибольшую активность рыба проявляет в декабре и в январе месяце, а также в марте месяце с первыми признаками наступающего тепла.
Когда на улице устанавливается слишком холодная погода, карась уходит на глубину, но для кормежки выходит на более мелкие участки водоема. Даже в таких условиях карась предпочитает держаться рядом с зарослями камыша или тростника. При наличии в водоеме хищной рыбы, можно смело говорить о том, что в этом водоеме водится карась.
Карась, как и другие виды рыб, достаточно чувствительный к скачкам атмосферного давления. На его поимку можно рассчитывать в солнечные безветренные дни, а вот в условиях метелей, снегопадов или сильных морозов, на карася лучше не выезжать.
Промысловая и пищевая ценность
Караси являются одними из основных промысловых рыб мелких озер и многих других небольших водоемов европейской части России, Сибири и Дальнего Востока. По неполным данным, ежегодный вылов карасей достигает многих десятков тысяч центнеров. Караси успешно используются для разведения и выращивания в прудах, их вместе с другими ценными видами рыб поселяют во многие вновь создаваемые водохранилища. С биологией карасей полезно ознакомиться всем, кто имеет отношение к рыбоводству, увлекается спортивной ловлей рыбы, кому не чужды заботы о сохранении и преумножении рыбных богатств наших внутренних водоемов.
Калорийность карася свежего составляет 87 ккал на 100 грамм продукта. Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять карася несколько раз в неделю благодаря его полезным свойствам.
В составе карася свежего присутствуют витамины: B1, C, PP, B2, E, A, а также химические элементы: никель, кальций, молибден, магний, фтор, натрий, хром, калий, железо, фосфор, хлор.
В мясе этой рыбы содержится большое количество кальция, что положительно влияет на состояние ногтей, костей и волос при регулярном употреблении.
За свои чудесные свойства карась часто включается в лечебные диеты. Он обеспечивает организм необходимым белком, стимулирует налаженную работу желудка и укрепляет общие функции организма.
- Калории, ккал: 87
- Белки, г: 17.7
- Жиры, г: 1.8
- Углеводы, г: 0.0
Многие рыболовы предпочитают ловить карася и известны как «карасятники». Это связано с тем, что карась обитает во многих ставках, прудах и других небольших водоемах, где другая рыба не выживает. Кроме того, ловля карася является увлекательным занятием, а его мясо вкусное, хотя и костистое. Особенно это касается крупных особей, из которых можно приготовить вкусное блюдо. Для большей пользы рекомендуется запекать карася в духовке. Жареный карась также вкусен, но его следует употреблять только здоровым людям без проблем с ЖКТ.
Употребление рыбы позволяет человеку регулярно пополнять свой организм необходимыми полезными веществами, такими как витамины и минералы. Они находятся в рыбе в легкодоступной форме и способствуют замедлению процесса старения, укреплению костных тканей, нормализации кожных покровов, укреплению волос и т.д. Другими словами, наличие в рыбе всех необходимых соединений позволяет человеку предотвратить появление многих недугов, связанных с недостатком витаминов и минералов.
В наше время карась является, пожалуй, единственной рыбой, которая обитает в прудах и в больших количествах. Отправляясь на рыбалку на карася, можно быть уверенным в том, что его всегда удастся поймать, по сравнению с другими видами рыб. Однако существуют водоемы, где кроме карася другая рыба не водится. Но даже это не гарантирует успешной рыбалки, так как карась иногда отказывается брать самые привлекательные наживки по неизвестным причинам.
Карась встречается практически в любых водоемах, где есть вода и достаточно корма. Он способен перезимовать, зарывшись в ил на значительную глубину.
 Фидерное удилище 5,4 метра. Стоимость 1 681 ₽. |  Телескопическая удочка для ловли карпа 2,1-3,6 метра. Стоимость 1 205 ₽. |  Удочка с катушкой высокого качества 1,4 метра. Стоимость 1 137 ₽. |  Ультракороткий спиннинг 1,8-3,0 метра. Стоимость 1 546 ₽. |
