Щука | Описание вида | Виды щук | Ценность щуки
 Спиннинговая катушка TSURINOYA. Стоимость 2 669 ₽. |  Спиннинговая катушка WALK FISH. Стоимость 1 608 ₽. |  Спиннинговая катушка KastKing. Стоимость 4 568 ₽. |  Спиннинговая катушка TSURINOYA. Стоимость 6 371 ₽. |
Щука — описание вида
Щука — хищная рыба, принадлежащая к семейству щуковых, классу лучепёрых рыб и отряду щукообразных. Распространена почти во всех средних и крупных водоёмах, но также встречается в небольших реках, прудах и озёрах. Населяет пресные водоёмы по всему миру на территории многих стран. Чувствует себя комфортно в водоёмах с кислотностью около pH 4,75. При снижении уровня кислорода в воде испытывает проблемы с дыханием. Зимой, когда уровень кислорода падает до критического значения, щуки часто погибают. Исходя из этого, можно утверждать, что щука хорошо себя чувствует в чистой, богатой кислородом воде.
Внешний вид щуки
Итак: щука может достигать в длину полутора метров и весить до 30 кг, а иногда даже больше. Она обладает удлинённой формой тела, крупной головой и широкой пастью. Цвет её чешуи варьируется от серо-зелёного до жёлто-бурого в зависимости от наличия водных растений в среде обитания. Также на теле рыбы могут присутствовать поперечные полосы и крупные пятна. Парные плавники имеют оранжевый оттенок, а в некоторых водоёмах можно встретить щук серебристого цвета.
Самку можно отличить от самца по форме мочеполового отверстия, у самцов оно выглядит как узкая щель, а у самок — как углубление овальной формы с розовой каёмкой.
На самом деле щуку легко узнать среди других рыб по её удлинённой голове и выступающей вперёд нижней челюсти. На нижней челюсти находятся зубы разных размеров, благодаря которым щука может удерживать свою добычу. Остальные зубы меньше по размеру, их острые кончики направлены внутрь глотки и глубоко в слизистую оболочку.
Структура рта щуки обеспечивает свободное перемещение пищи через ротовую полость, а при попытке жертвы вырваться, острые зубы надёжно её фиксируют. Особенностью щуки является непрерывная замена зубов на нижней челюсти. Замещающие зубы располагаются рядами на внутренней стороне челюсти и прилегают к уже имеющимся зубам, формируя так называемые «зубные семьи».
 Большая 2-хкомнатная палатка для всей семьи. 14 611 ₽. |  Палатка 2-хместная. Стоимость 11 233 ₽. |  Палатка 2-хместная 200 * 200 * 130cm. 2 761 ₽. |  Палатка 2-х и 3-хместная. Стоимость 10 370 ₽. |
Когда функциональные зубы изнашиваются, их работу берут на себя замещающие зубы внутри одной семьи. Вначале эти зубы ещё недостаточно крепки, но со временем они укрепляются и окончательно закрепляются на нижней челюсти.
Замена зубов у щук может происходить в разное время и независимо от принадлежности к одному семейству. Этот процесс часто зависит от условий обитания в конкретном водоёме и обычно начинается в определённый сезон, когда щука переключается на питание более мелкой добычей.
Жизнедеятельность щуки
Щука предпочитает держаться в местах с густыми зарослями водных растений, где она может долгое время оставаться неподвижной, подстерегая добычу. При появлении подходящей цели хищник совершает быстрый и резкий бросок. Щука всегда глотает добычу с головы, независимо от того, как она её схватила.
Опытные рыболовы знают, где вероятнее всего находится щука, и забрасывают приманку ближе к зарослям водных растений, проводя её вдоль границы чистой воды.
Интересно, что щука, как и другая рыба, любит греться на солнце, поэтому часто можно увидеть крупные экземпляры у береговой линии на отмели.
 Беспроводной эхолот LUCKY FF1108-1CWLA. Быстрая доставка. Стоимость 6 349 ₽. |  Беспроводной эхолот LUCKY. Быстрая доставка. Стоимость 6 297 ₽. |  Беспроводной эхолот FFW718 Lucky. Быстрая доставка. Стоимость 5 554 ₽. |  Подводная камера THEJLES. Оригинал120 метров. 4,3 дюйма. Стоимость 5 902 ₽. |
Даже крупные особи часто посещают мелководные участки водоёма, поэтому нередко удаётся поймать крупную щуку недалеко от берега. Хищник хорошо себя чувствует в условиях достаточного содержания кислорода. Однако он плохо переносит ситуации, когда уровень кислорода падает ниже 3,0 мг/л, что характерно для зимнего периода, когда водоём покрыт льдом и кислород не поступает в воду. Кроме того, в воде и на дне начинают гнить водоросли, что также снижает содержание кислорода.
Обычно щука прячется в укрытии, поджидая свою добычу. Это могут быть как естественные, так и искусственно созданные человеком места, такие как мосты или дамбы. Щука часто встречается возле мест скопления поваленных деревьев и коряг. Мелкая щука охотится преимущественно на мелководье, в то время как крупная предпочитает глубокие воды, но в обоих случаях щука старается найти подходящее укрытие для маскировки. Щука обнаруживает свою жертву с помощью острого зрения и способности улавливать низкочастотные колебания своей боковой линией.
Возраст щуки можно определить по её позвонкам. Большинство видов рыб имеют непродолжительный жизненный цикл. Однако щука может жить более 25 лет при благоприятных условиях и если её не поймают. Известно, что король Германии Фридрих однажды пометил молодую щуку, которую рыбаки поймали спустя 267 лет. За это время щука достигла веса 140 кг и длины 5,7 метра.
Виды щук
В настоящее время известно о 7 видах щук, которые представляют этот род. Их отличие связано с тем, в каких условиях они обитают, какой их внешний вид и другими особенностями.
Щука обыкновенная
Наиболее распространённый представитель этого семейства. Обитает в большинстве пресноводных водоёмов Евразии и Северной Америки. Любит акватории с зарослями водной растительности, расположенными ближе к берегу. Подробнее тут
Щука американская (красноперая)
Обитает в восточных районах Северной Америки. Выделяют два подвида: северную краснопёрку и южную (травяную) щуку. Длина представителей этих подвидов не превышает полуметра, а вес — одного килограмма. Отличительная черта — несколько укороченная пасть. Плавники не имеют оранжевой окраски, как у обыкновенной щуки.
Щука-маскинонг
Это крупнейший, но при этом самый редкий представитель своего семейства. Индейцы прозвали щуку-маскинонг «уродливой щукой» из-за его необычной внешности. Второе название этой рыбы — «гигантская щука», что объясняется её внушительными размерами. Взрослые особи достигают двух метров в длину и весят до 35 кг. Окраска хищника может варьироваться от серебристого до буро-коричневого или зелёного оттенка в зависимости от условий обитания. Боковая поверхность щуки украшена либо пятнами, либо вертикальными полосами.
Щука полосатая (черная)
Эта щука может достигать в длину 60 см и весить около 2 кг, хотя есть сообщения о поимке особи весом 4 кг. По внешнему виду полосатая щука похожа на северную щуку, но ей присущ рисунок в виде мозаики, расположенной по бокам хищницы. Кроме того, у неё над глазами есть тёмная характерная полоска.
Щука амурская
Амурская щука отличается от обычной щуки своими размерами. Она немного меньше, максимальная длина отдельных особей составляет чуть больше одного метра, а вес не превышает 20 кг. Чешуя у неё мелкая, серебристого или золотисто-зеленоватого оттенка. Тело хищницы покрыто множеством черно-бурых пятен, что придаёт ей сходство с тайменем.
Щука аквитанская
Самую молодую представительницу щук описали как отдельный вид только в 2014 году. Её особенность — очень ограниченный ареал обитания, который находится лишь в пресноводных водоёмах Франции.
Это всё официально зарегистрированные виды зубастой хищницы. По поводу ещё одного учёные спорят до сих пор. Одни считают, что гибрид обыкновенной щуки и маскинонга нужно выделить отдельно. Другие же делают акцент на том, что эти особи не могут самостоятельно размножаться, поэтому выделять их в отдельный вид нельзя.
Щука итальянская
Тело у этого вида вытянуто в длину, при этом морда тоже вытянутая и плоская. Самки обычно крупнее и массивнее самцов. Этот вид отличается от E. lucius рядом мелких физиологических особенностей, включая меньшее количество чешуек на боковой линии. Окрас особей представляет собой общий фон болотного цвета со светлыми кривыми полосками и пятнами. Максимальный размер особи может достигать 103 сантиметра.
Места обитания щуки
- Как уже упоминалось ранее, наиболее широко распространённым видом является щука обыкновенная, которую можно встретить во многих водоёмах Северной Америки и Евразии. Щука южная или травяная выбирает для обитания водоёмы, входящие в бассейн реки Миссисипи, а также бассейн Атлантического океана.
- Любопытно что щуку можно обнаружить и в опреснённых водоёмах Финского, Рижского и Курильского заливов, относящихся к Балтийскому морю, а также в Таганрогском заливе Азовского моря.
- Черная щука — это североамериканская хищница, которую можно встретить в реках и озёрах, обладающих богатой водной растительностью, начиная от берегов Канады и заканчивая территорией штата Флорида, а также Великими Озёрами и долиной реки Миссисипи.
- Амурская щука предпочитает природные водоёмы острова Сахалин и реки Амур.
- Итальянская щука отдаёт предпочтение водоёмам Северной и Центральной Италии.
Рацион питания щуки
Поскольку щука является хищной рыбой, её рацион состоит из различных видов рыб, таких как плотва, окунь, ёрш, подлещик, густера и другие. Интересно отметить, что в желудке щуки часто находят не только крупных представителей своего вида, но и других рыб. С весны до осени крупные особи щуки питаются лягушками и линяющими раками.
Были зафиксированы случаи, когда этот хищник затягивал под воду небольших пернатых, крыс, мышей, белок и куликов, оказавшихся в воде по различным причинам. Учитывая, что щука может достигать размеров более метра, есть вероятность, что она может охотиться и на взрослых уток, особенно в период линьки, когда птица не может быстро взлететь. Более того, крупная щука способна напасть на рыбу, размеры которой составляют более половины её собственных размеров.
Согласно мнению специалистов, в рационе щуки преобладают виды рыб, которые являются малоценными и многочисленными. Поэтому щука не способна нанести серьёзный ущерб рыбному хозяйству. Если щука исчезает из водоёма, это обычно указывает на начало неконтролируемого роста численности других видов хищных рыб, таких как окунь и ёрш. Эти небольшие хищники способны активно поедать икру других видов рыб, что может привести к значительному ущербу для популяции различных видов рыб, включая щуку.
Как размножается щука
В естественной среде обитания самки щуки готовы откладывать икру на четвёртый год жизни, а самцы становятся способными к оплодотворению на пятом году жизни. Когда температура воды достигает пяти градусов Цельсия, это служит сигналом для начала нереста щуки. Обычно это происходит после таяния льда. Таким образом, щука начинает нереститься раньше большинства других видов рыб. Когда на свет появляются мальки других рыб, «щупачки» уже достигают достаточного размера, чтобы питаться ими. Это обеспечивает молодняку щуки постоянный источник пищи.
Нерест щуки проходит вдоль береговой линии на глубине от полуметра до одного метра. Во время нереста щука перемещается на мелководье и шумно откладывает икру. Сначала нерестятся молодые особи, а затем — крупные экземпляры. Этот процесс обычно совпадает с периодом разлива, когда реки выходят из берегов. Однако залитые луга быстро прогреваются, и именно туда щука обычно направляется, зная, что там икринки созреют быстрее.
Во время нереста самка щуки окружена тремя или пятью самцами, которые следуют за ней, но держатся на расстоянии половины длины её тела. При движении самцы прижимаются к самке с боков и со стороны спины, поэтому в этот период можно заметить, как из воды выглядывает верхняя часть тела рыбы вместе с плавниками.
Когда самка щуки готова к нересту, она трётся о различные подводные объекты, такие как корни, кусты и стебли водных растений, а иногда даже о другие предметы. После завершения процесса икрометания некоторые самки могут выпрыгивать из воды.
В итоге в зависимости от погодных условий, мальки из икры появляются через одну или две недели. Первые дни своей жизни мальки щуки питаются мелкими ракообразными, а затем переключаются на питание мальками других видов рыб.
В зависимости от размера самки, она может отложить от 17 до 200 тысяч икринок диаметром около трёх миллиметров. Икринки слабо прилипают к поверхностям, и уже через пару дней они перестают удерживаться на них. Из-за этого дальнейшее развитие икринок происходит на дне водоёма. Если уровень воды быстро снижается, это может привести к массовой гибели икринок. Особенно это актуально для водохранилищ, где уровень воды регулируется искусственно.
Природные враги щуки
Следует учитывать, что несмотря на внушительные размеры, у щуки всё же есть естественные враги. Среди них выдры и белоголовые орланы, которые часто охотятся на неё. В Сибирских регионах крупные особи щуки встречаются относительно редко, поскольку таймень способен легко справиться с щукой любого размера.
Помимо этого в южных областях щука также может подвергаться опасности со стороны сома. Если щука ещё не достигла больших размеров, то на неё могут охотиться окунь, ротан и крупный судак. Однако, помимо природных врагов, у щуки есть и более серьёзный противник — человек, в лице рыболова-любителя. Поймать трофейную щуку — мечта каждого спиннингиста. Можно утверждать, что охота на щуку, особенно в последние годы, становится всё более популярной, что может негативно сказаться на популяции этого хищника.
Популяция и статус вида
На самом деле щука в большинстве водоемов является наиболее распространенным представителем ихтиофауны, поэтому она пока не рассматривается в качестве объекта для специализированных исследований. Тем не менее, учитывая текущую динамику событий, в ближайшем будущем ситуация может измениться. Ранее в водоемах обитало достаточное количество крупной щуки, которая регулировала численность хищников, поедая своих сородичей. Однако вмешательство человека в этот процесс привело к нарушению баланса.
В каждом водоеме хищная рыба играет роль биологического регулятора численности многих видов рыб, а также представляет собой ценный промысловый ресурс. Тем не менее в середине XX века начался активный вылов крупной щуки, что привело к изменению структуры численности этого хищника. Сейчас щуке чаще всего удается отнереститься в молодом возрасте, что ведет к увеличению количества мелкой щуки и сокращению числа особей среднего размера. Помимо этого, на сегодняшний день щука имеет охранный статус «Вид, не вызывающий опасений».
Пищевая ценность щуки
Благодаря своим вкусовым качествам, щука высоко ценится среди людей. Более того, ее мясо обладает целебными свойствами. С течением времени было установлено, что оно содержит своеобразную «аптечку», способствующую борьбе с различными заболеваниями. Мясо щуки является диетическим продуктом, а также имеет преимущества перед мясом парнокопытных животных, кур и кроликов. Однако оно содержит минимальное количество жира (около одного процента) и множество полезных веществ, включая ненасыщенные жирные кислоты.
- Щука в своем составе не содержит углеводов.
- Ее калорийность составляет 88 кКал.
- В составе щуки присутствуют следующие элементы: жиры — 0,69 г, белки — 19,26 г, углеводы — 0,00 г, вода — 78,92 г, зола — 1,20 г.
- Суммарное содержание сахаров равно 0,0 г, клетчатки — 0,0 г, крахмала — н/д. Содержание холестерина — 39,0 мг, трансжиров — н/д.
- Таким образом, щука включает в себя белки, жиры и углеводы (БЖУ).
- Следует отметить, что в 100 г щуки содержится 26% от суточной нормы белка, 1% жиров и 0% углеводов.
В отличие от белков свинины и говядины, белки щучьего мяса усваиваются гораздо легче, кроме того, они содержат микроэлементы, способствующие нормализации работы сердечно-сосудистой системы. Благодаря этому, употребление щуки облегчает функционирование пищеварительной системы человека, поэтому её рекомендуют включать в рацион людей, страдающих заболеваниями печени и поджелудочной железы. Помимо этого, считается, что регулярное употребление мяса щуки способствует укреплению иммунитета и повышению сопротивляемости организма к различным бактериям и вирусам, включая грипп.
Однако, несмотря на все полезные свойства, употребление мяса щуки может нанести организму вред, который, впрочем, сопоставим с негативными последствиями от приёма поливитаминной добавки с минералами. Этот вред обусловлен индивидуальной непереносимостью продукта. Кроме того, следует избегать употребления рыбы, выловленной в загрязнённых водоёмах, а также тухлой и гнилой.
Промысловая ценность щуки
Щука успешно разводится в искусственной среде обитания, поскольку признана самым полезным диетическим продуктом. Мясо щуки содержит много белка и всего 1-3% жира, а также множество других полезных компонентов, которые легко усваиваются человеческим организмом. Это свойство присуще всем морепродуктам, поэтому рыба обязательно должна присутствовать в рационе питания человека. Более того употреблением рыбы, человек поддерживает необходимый уровень питательных веществ, напрямую влияющих на состояние здоровья. Именно поэтому щука считается одной из самых популярных промысловых рыб. Помимо этого, щука активно разводится в прудовых питомниках и является желанным трофеем как для любителей, так и для профессионалов рыбалки.
Щука сегодня активно вылавливается рыболовами-любителями, которые используют для этого самые современные снасти. Это стало возможным благодаря современным технологиям, которые позволяют создавать уникальные искусственные приманки для щуки, а также надёжные и прочные удилища и другие элементы оснастки. Вылов щуки ведётся настолько активно, что есть вероятность того, что в ближайшем будущем её статус изменится на «Вид, который может исчезнуть», по крайней мере, для некоторых регионов. В результате щука может остаться лишь в труднодоступных местах, куда человек без специального транспорта не сможет добраться.
Итак: в последние годы значительно увеличилось число любителей спиннинговой ловли хищной рыбы, и многие из них стремятся поймать именно щуку. Это связано с тем, что возросло число людей, обладающих личным транспортом. Иногда поездка на рыбалку обходится дороже, чем покупка рыбы в магазине, однако это не останавливает любителей, ведь рыбалка — это очень увлекательное занятие. Каждый хочет провести выходные с пользой для себя, получить заряд энергии. Это характерно для нашего времени, когда повседневная суета отнимает много физических и психологических сил.
Некоторые любители рыбной ловли предпочитают платные водоемы, где улов гарантирован. Это хороший знак, ведь на таких водоемах практикуют разведение рыбы, а улов контролируется.
 Фидерное удилище 5,4 метра. Стоимость 1 681 ₽. |  Телескопическая удочка для ловли карпа 2,1-3,6 метра. Стоимость 1 205 ₽. |  Удочка с катушкой высокого качества 1,4 метра. Стоимость 1 137 ₽. |  Ультракороткий спиннинг 1,8-3,0 метра. Стоимость 1 546 ₽. |
